一般烤肠的方式是先在解冻之后用刀在香肠上划几下，在烤盘上面铺上一层油纸，放上烤肠，然后在表面刷上一层油就可以烤了，烤10分钟后再刷一层油，翻个面，继续烤5分钟即可。
烤肠大约烤十分钟左右就可以，烤箱温度在180度左右，烤肠烤出来是很脆的，烤肠做卷饼或者炒菜都是可以的，直接吃也是很好吃的
10-15分钟
烤香肠要烤10-15分钟。烤香肠一种美味的烤制食品，是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品，用电烤炉烤制的肉制品，深受消费者喜爱。
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